Supper Gården in Stockholm



SUPPER GÅRDEN IN STOCKHOLM. I can highly recommend you to experience Supper Gården if you decide to come to Stockholm. It’s a South American restaurant that serves the most delicious tapas in town. They have two locations in Stockholm and this one is opened during the summer season otherwise they have their main restaurant on Tegnérgatan which is not far away but I love this location so much as it is outdoors. It’s perfect to enjoy this place during the summer time!

I was here with my dear friend Mickis for a lovely South American night and we had the most divine experience. We started with an aperitif and I had their rhubarb cocktail which was just perfect and Mickis had their watermelon cocktail with a hint of chili which was a very exciting drink indeed. The concept is that you order several different starters that you share, we ordered 5 and that’s a good amount of food! I didn’t eat much for lunch this day as I was so excited that we were eating here later that evening, that’s how I get with good food! I wanted to have all the space in the world ready in my stomach for this place. Some of my favourite dishes from this place is the seafood ceviche, their slowcooked beef with chocolate and chili, their scallop with mango and their tacos with red shrips. For dessert we had Supper’s meringue with banana and vanilla ice cream which is my personal favourite as well as their Fried spong cake with pineapple and rhubarb. We had such a delicious evening and I can’t wait to be back!

SUPPER GÅRDEN IN STOCKHOLM. Åh vad jag älskar Supper Gården, som ni vet så är jag ett stort fan av Supper och när de slog upp portarna till denna ljuvliga sommaridyll mitt i stan så slog jag klackarna i taket. Jag har ju varit bortrest större delen av sommaren så jag har inte hunnit varit här lika mycket som jag hade velat men jag läste nyligen att de fått ett vattenläckage på Supper på Tegnérgatan så de kommer förlänga säsongen här vilket känns kanon då jag älskar deras läge mitt på Norra Bantorget!

Jag och Mickis var här och åt en fantastisk middag i sann sydamerikansk anda! Vi började med en aperitif och jag kan varmt rekommendera deras rabarber cocktail, vilken drink! Mickis tog en drink på vattenmelon med en underton av chili, om du är lite mer vågad så skulle jag rekommendera den. Sen beställde vi in 5 olika förrätter som vi delade på vilket är deras koncept. Jag älskar deras choklad och chilikryddade långkok på högrev, limemarinerad fisk & skaldjurssallad, tacos på rödräka samt pilgrimsmussla med mango. Till detta drack vi en flädersangria. Jag var så laddad inför denna middag, jag hade sett till att äta så lite som möjligt under hela dagen för att ha maximerat utrymme för kvällens kulinariska bravader! Till efterrätt så delade på vi Suppers marängsviss som är min personliga favorit samt deras friterade sockerkaka med ananas och rabarber. Den ultimata sommarmiddagen med andra ord!

Location: Norra Bantorget, Stockholm







The Rosebery in London



THE ROSEBERY IN LONDON. I have been longing for this moment for quite some time now, finally The Rosebery has opened! It’s the new chic and luxurious spot at The Mandarin Oriental in London to indulge in cream tea with your friends or loved ones. I stayed here earlier this summer with my sister but they hadn’t opened then so I was thrilled to be back in the city and this time the doors had opened up to this beautiful space. The interior design is stunning with the high ceilings and enormous windows that make the room bright and happy. The colors are viviv with a modern playfulness to this very classic tradition. I loved the special made porcelain with the chic birds on them. You can actually buy the porcelain that they use for the serving in their shop which I will do next time I’m in London.

I just had to try it while I was in London so I booked a meeting at The Rosebery over cream tea to mix business with pleasure and it was a divine experience. They have been inspired by the birdlife and they hang the cream tea on metallic branches that have been fixed in to the floors to give the impression of a birdcage but it’s all about letting the birds free. It’s a very beautiful concept that you have to see. I recommend you to try their white tea with the exotic fruits, it was one of the best teas I have ever experienced so far in my life. I will be back with Johan here next time we are in London to enjoy this cream tea together, a new favourite spot has been found.

THE ROSEBERY IN LONDON. Som jag har längtat efter att The Rosebery ska öppna! Jag bodde på The Mandarin Oriental i London tidigare denna sommar med min syster och då hade dom ännu inte slagit upp portarna till detta himmelska afternoon tea rike. Det här är bland det bästa jag vet att göra medan jag är i London, boka in mig på olika cream tea så mycket jag bara kan! Johan är rätt van nu att sitta som ensam man i ett rum fullt av uppklädda tjejer som sitter och snick snackar över te och bakverk men han har kommit in i det. Jag kunde inte låta bli att inte besöka The Rosebery medan jag befann mig i London så för att effektivisera det så bokade jag även in ett möte samtidigt för att blanda business med pleasure.

Jag fullkomligt älskade upplevelsen, lokalen är stor och rymlig med högt i tak och världens ljusinsläpp. Inredningen är färgstark, chic men samtidigt sober och elegant. Väldigt klassiskt men samtidigt modernt och lekfullt! Specialdesignat porslin och jag älskade konceptet av det flygande high teat. De hänger nämligen upp ställningen på en vacker specialdesignad gren som är monterad i golvet så det svävar vid sidan av bordet, väldigt chict! Jag måste rekommendera er att smaka deras vita te med exotiska frukter, ett av de godaste teerna jag smakat. Hit kommer jag tillbaka med Johan utan att tveka.

Location: 66 Knightsbridge, London



Pavilion in London



PAVILION IN LONDON. This is a new favourite spot in London, I can’t wait to come back with Johan here to enjoy a lunch or dinner together. Pavilion is a newly opened restaurant in Kensington with delicious food to reasonable prices, they also have a deli, bakery, florist, bar and beautiful terrace that you can rent for private events. I was in London for a business meeting the other week and I enjoyed some quality time in the city exploring new places before I had to head back to the airport. I had their confited fillet of wild trout, tartare, beetroot, watercress, baby artichokes with beetroot dressing for main course which was divine. For dessert I had their peach melba with poached yellow peach, vanilla ice cream and raspberries. As for company I had the September issue of British Vogue which is my favourite magazine when it comes to fashion, so much beautiful inspiration!

PAVILION IN LONDON. Jag befann mig i London för ett spännande möte och passade på att upptäcka nya ställen i staden efter mötet var klart. Jag älskar möjligheter som dessa att kunna få strosa runt själv på stan och besöka platser och ställen jag länge velat testa, det är verkligen underbart! Jag valde att testa den nya restaurangen som slagit upp portarna i Kensington nyligen vid namn Pavilion. Ett otroligt trendigt ställe just nu som redan blivit en ny favorit hos mig, nästa gång jag och Johan befinner oss i London så ska jag ta med honom hit så han också får uppleva deras gastronomiska mat. Jag gillar att priserna även är rimliga för den otroliga kvalitén som presenteras på tallriken. Utöver restaurangen så har dom även en deli, bageri, bar samt en egen florist. Älskar konceptet! Till sällskap så hade jag the September issue of British Vogue som är min personliga favorit när det kommer till mode, blir alltid lika inspirerad av den! Glöm inte att boka bord i förväg om ni inte gör som jag och kommer efter den intensiva lunch-ruschen, det är alltid fullbokat.

Location: 96 Kensington High Street, London 




Eze sur Mer on Côte d’Azur



EZE SUR MER ON CÔTE D’AZUR. I haven’t had the time to show you these pictures from beautiful Eze sur Mer on Côte d’Azur. I can highly recommend you to go here on a day trip and spend part of the day on the beach and the rest of the day is the stunning little place called Eze Village. One of the highlights of the riviera in my opinion. I found some chic vintage postcards while I was here that I will send to friends and family! I would also recommend you to stay at Chateau de Chevre d’Or which is one of the best luxury hotels on the riviera situated in this village. They were fully booked when we were here so I will have to stay there during our next visit. I am longing to experience their stunning Guide Michelin restaurant, it’s supposedly the best one on the riviera.

EZE SUR MER ON CÔTE D’AZUR. Jag har inte hunnit visa er dessa bilder från vackra Eze sur Mer på Côte d’Azur. Jag kan verkligen rekommendera er att åka hit en dag och köra en förmiddag på stranden och sedan en eftermiddag i fantastiska Eze Village. Det är något som bara inte får missas. Jag hittade några chica vintage vykort medan jag strosade runt i staden, perfekta att skicka till familj och vänner! Jag kan även rekommendera er att bo på Chateau de Chevre d’Or som ligger här. Ett av de vackraste hotellen på rivieran, det var fullbokat när vi var här så det får bli vid nästa besök! De har en Guide Michelin restaurang som jag bara trånar efter att  kunna uppleva!